6 Menu Berbuka Puasa yang Kenyang Tanpa Risau Berat Badan Naik

INFOKITA.NEWS – Bulan suci Ramadhan dinilai sebagai waktu yang tepat untuk menjaga pola makan sekaligus mengatur berat badan, akan tetapi tidak makan selama 12 jam belum bisa dikatakan dapat menurunkan berat badan secara instan.

Umumnya ada kebiasaan yang kurang baik saat seseorang berpuasa yaitu “balas dendam” artinya menghabiskan makanan atau minuman manis ataupun berminyak sehingga, alih-alih turun berat badan justru naik tajam.

Kunci pada permasalahan tersebut adalah pemilihan menu saat berbuka puasa,dengan memilih makanan yang rendah lemak, kaya serat, cukup protein, dan tidak berlebihan gula sehigga tubuh tetap bertenaga sekaligus berat badan tetap terkontrol dengan baik.

Terdapat enam menu sehat yang baik dikonsumsi saat berbuka puasa ramadhan dan aman untuk tubuh.

1. Kurma

Berbuka puasa dengan mengkonsumsi kurma bukan hanya mengikuti sunnah, tetapi juga pilihan cerdas untuk diet. Kurma mengandung gula alami seperti fruktosa dan glukosa yang membantu mengembalikan energi secara bertahap setelah seharian berpuasa.

Selain itu, kandungan seratnya membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga membantu mencegah makan berlebihan. Cukup konsumsi 3–5 butir kurma saat berbuka agar kalori tetap terjaga.

2. Sup Jagung Telur

Sup jagung telur bisa menjadi menu pembuka yang ringan namun mengenyangkan. Perpaduan jagung manis dan telur memberikan kombinasi serat serta protein yang baik untuk tubuh.

Menu ini relatif rendah lemak, terutama jika dimasak dengan sedikit minyak dan tanpa perlu ditambah krim. Hangatnya sup juga membantu perut beradaptasi setelah seharian tanpa makanan maupun minuman.

3. Oatmeal atau Havernut

Oatmeal bisa menjadi alternatif pengganti nasi putih saat berbuka. Kandungan serat dan karbohidrat kompleksnya membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil serta membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

Menu ini cocok untuk yang sedang menjalani program diet, termasuk penderita diabetes yang perlu menjaga lonjakan gula darah. Tambahkan potongan buah segar agar lebih nikmat tanpa perlu gula tambahan.

4. Smoothie Tanpa Gula Tambahan

Smoothie yang dikombinasikan dengan buah dan sayur kaya serat bisa menjadi pilihan segar saat berbuka. Selain menghidrasi tubuh, smoothie juga kaya vitamin dan mineral.

Pastikan tanpa menambahkan gula atau sirup berlebihan. Untuk tambahan protein dan manfaat pencernaan, bisa ditambahkan yogurt plain yang mengandung probiotik.

5. Roti Lapis Gandum

Roti gandum utuh mengandung serat lebih tinggi dibanding roti putih, sehingga lebih mengenyangkan dan baik untuk diet. Makanan ini dapat padukan dengan telur rebus, selada, tomat, atau dada ayam tanpa kulit agar lebih bernutrisi.

Menu ini praktis, ringan, namun tetap memberikan asupan karbohidrat dan protein yang seimbang.

6. Pepes Tahu dan Jamur

Pepes tahu jamur merupakan sumber protein nabati yang rendah lemak karena tidak digoreng. Menu ini cocok sebagai alternatif lauk sehat pengganti gorengan saat berbuka.

Kombinasi tahu dan jamur memberikan rasa gurih alami sekaligus kandungan protein dan serat yang membantu rasa kenyang lebih lama. ***